☝🏻С 31 октября по 6 ноября объявлена —
Всемирная неделя снижения потребления поваренной соли.
Соль в нашем рационе является основным источником натрия, но она может также поступать с глутаматом натрия, который во многих странах используется в качестве вкусовой добавки к пище. Иногда мы этого не замечаем и не учитываем, и получается, что большинство людей потребляют слишком много соли: в среднем 9–12 грамм в день или примерно вдвое больше рекомендованного максимального уровня потребления.
У взрослых потребление менее 5 грамм соли в день помогает понизить кровяное давление и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и инфаркта. Основная польза от сокращения потребления соли заключается в соответствующем снижении высокого кровяного давления.
Берегите себя и будьте здоровы!❤